
無理なダイエットでビタミンB1が不足すると糖の代謝が低下するために疲労物質が溜まってしまいます。そして疲れやすくなり、全身や足のだるさなどの症状が現れ、心臓や神経の衰えのため動悸や手足のむくみなどで悩まされる女性が多くいます。
ビタミンB1は、体の糖質をエネルギーに変え、代謝するという重要な働きがあります。ビタミンB1が不足すれば糖質の代謝が低下し、乳酸などの疲労物質がつくられ、だるさや食欲不振などの症状が現われます。このため”
ダイエットにはビタミンB1”と言われるのもうなずけます!
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ビール酵母にはビタミンB群やタンパク質、ミネラルなどが豊富でビール酵母に含まれる栄養素は約50種類以上あります。とくに
ビタミンB群は他の食品よりも多く含まれており、約10種類のビタミンB群をほぼ補うことができるそうです。
- 糖をエネルギーに変えるビタミンB1は神経機能を正常にします!
ビタミンB1は筋肉や神経の働きを助け、ビタミンB1が不足すれば末梢神経に障害がおきる場合があり、不足すれば体の各部分の働きに狂いが生じます。
ビールの製造過程で底に沈んだビール酵母は乾燥処理の途中で体に吸収されやすくなります。
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