生活習慣病の最近のブログ記事

• 硫化アリル

タマネギやネギ、ニラ、らっきょう、にんにくなどのユリ科ネギ属に含まれている刺激臭の成分が硫化アリルです。硫酸化アルカリは、イオウ化合物の総称であり、動脈硬化予防や血行をよくしてくれ、コレステロール低下作用があります。 その他、硫化アリルには、血液サラサラ効果や血液が固まるのを防いでくれます。

• タマネギの効能

最近の研究でタマネギには、大腸がんや胃がんなどの消化器系のがん予防に効果があることが判明しました。その他、タマネギには、疲労回復や食欲増進作用、消化促進作用、高血圧予防、動脈硬化予防などの効果があることがわかっています。

• 心筋梗塞とは？

心臓に栄養や酸素を供給している冠動脈が血栓で詰まってしまい、血液が流れなくなってしまう病気が心筋梗塞です。

• 冠動脈

冠動脈は、心臓に栄養や酸素を供給するために心臓を取り巻いている動脈が冠動脈です。

• 血栓

血管の中にできた血の塊が血栓です。血栓が毛細血管に入り込んで血管を塞いで血液の流れを止めてしまいます。心臓でおこると心筋梗塞を引き起こし脳でおこれば脳梗塞を引き起こしてしまいます。

• 脳出血は減少していますが・・・・

日本では脳出血は減少していますが、そのかわり心筋梗塞や脳梗塞が増えています。その原因には、食生活の欧米化が一因を担っているそうです。

• 現代病であるメタボリックシンドロームが問題になっています！

• タマネギは心血管病(心疾患や脳卒中など)に有効な食材です。

タマネギは、高血圧や高脂血病、血栓の予防、改善に有効な食材です！

• 食生活の欧米化により糖尿病やがん、心臓病などが急増！

糖尿病やがん、心臓病などは現代の食生活の誤りに原因があると考えられています。生活習慣病にかかる主な原因には、飲酒や睡眠、ストレス、喫煙、食事などがありますが、とくに食事は、ほとんどの生活習慣病に深く関わっています。糖尿病やがん、心臓病などの生活習慣病の急増は肉食が中心の食生活の欧米化が主な原因であることが知られています。日本人のタンパク質や脂肪の摂取量の増加に比例して糖尿病やがん、心臓病が急増してきました。

• 生活習慣病の予防、改善は食生活が基本です。

悪い食生活は、糖尿病やがん、心臓病などの生活習慣病を誘発しますが、正しい食習慣は、さまざまな生活習慣病を予防、改善します。

• 生活習慣病とは

生活習慣病とは、食習慣や喫煙、飲酒、運動習慣、休養などの生活習慣が病気の発症、進行に関係する疾患群と定義されており、生活習慣病は、日々の良くない生活習慣の積み重ねにより引き起こされています。現代では、日本では、三分の二ほどの人が生活習慣病が原因で死亡しています。以前は、生活習慣病は、「成人病」と呼ばれていました。病気の多くが加齢とともに多発するためにそう呼ばれていたのですが、しかし、生活習慣の積み重ねが病気の発症、進行に深く関与していることがわかり、最近では、”生活習慣病”と呼ぶのが一般的になっています。生活習慣病の改善のポイントは、あなた自信の生活習慣（食習慣）にあると言えるでしょう。

• 生活習慣病の予防、改善に海藻が注目されています！

最近、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病予防、改善に有効であると海藻が注目されています！海藻にはビタミンやミネラルが理想的な割合で含まれ、その他、食物繊維が豊富に含まれており、これらの薬効成分が体の中で有効に働くことが昔から知られていました。

• 海藻は健康長寿食品

血液サラサラ効果が大きい海藻を昔からよく食べている沖縄は、がんや脳卒中、心臓などの生活習慣病が少ないことで知られており、事実、沖縄県は日本で一番の長寿県として知られています。

• 毎日、食べたい海藻の健康パワー

海藻には、現代人が不足しがちな食物繊維やビタミンA、ビタミンKなどのビタミン類、カルシウム、亜鉛、鉄、マンガン、ヨウ素などのミネラルなどが豊富に含まれています。現代の日本の食生活の欧米化により、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病が急増しており、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれている海藻の健康パワーが注目されています！

• 海藻のヌルヌル成分の驚く働き！

海藻のヌルヌル成分は、フコイダンで特にモズクには、フコイダンが豊富に含まれています。フコイダンは水溶性の食物繊維の一種で、モズクや昆布、ワカメなどの褐藻類に含まれている硫酸化多糖類です。フコイダンの効果には、胃潰瘍などの原因の一つであるピロリ菌を除去したり、血圧や血糖値を抑え、血液をサラサラにするなどの働きがあるため最近、注目されています！また、フコイダンには中性脂肪やコレステロールの吸収を抑え、腸での吸収を妨げて、便（うんこ）となって排泄します。

• 海藻は栄養の宝庫！

海藻は、海中のミネラルやビタミンをたっぷりと吸収して成長していますので、海藻は栄養の宝庫と言えます。海藻の中でも褐藻類の食物繊維が健康に良いことが知られてきました。

• フコイダン

フコイダンは、水溶性食物繊維の一種で、褐藻類のヌルヌル成分のもとになっている成分です。フコイダンを豊富に含んでいる食品には、ワカメ、メカブ、モズク、昆布などがあります。オキナワモズクは、とくにフコイダンを多く含んでいます。フコイダンの働きには、血圧や血糖値を下げ、血栓も防ぐ働きがあります。生活習慣病予防や血液や血管を若がえらさせ、血液をサラサラにするために、日頃から海藻を積極的に摂取する食生活を改善しましょう！

• メタボリックシンドローム

最近、話題になっているメタボリックシンドロームですが、メタボリックシンドロームは、高血圧や糖尿病、肥満、高脂血症などの生活習慣病が重なった複合生活習慣病のことです。高脂血症や糖尿病などの生活習慣病は、単独で症状が出ることは、ほとんどありません。メタボリックシンドロームは、”内臓脂肪症候群”、”代謝症候群”とも呼ばれています。

• メタボリックシンドローム診断の目安

ウエスト周囲　立っている状態で軽く息を吐き臍の高さで測ります。
男性　８５センチ以上
女性　９０センチ以上

血糖　空腹時の血糖が１１０mg／dl以上
血圧　収縮期血圧（最大）が１３０mgHg以上
拡張期血圧（最小）が８５mgHg以上

血中脂質　中性脂肪値が１５０mg／dl以上
　　　　　　　HDLコレステロール（善玉コレステロール）値が４０mg／dl未満の場合

肥満度がウエスト周囲基準ある肥満症＋血糖、血圧、血中脂質のうち二つ以上当てはまればメタボリックシンドロームとみなされます。
これは、健康に黄色信号が点灯している状態です！

• メタボリック症候群は、重複すれば、リスクが高い！

血糖値が高い人は、血圧やコレステロールも高めであるというように重複していることが多いのが生活習慣病なのです。メタボリック症候群は、重複することで足し算どころかかけ算の勢いで高まってしまうのです！メタボリック・シンドロームは、”複合型リスク症候群”とも言われ、重複することで危険度が高い複合生活習慣病です。メタボリックシンドロームは、同時にもつ症状が多いほど脳梗塞や心筋梗塞のリスクも高くなるとても恐ろしい病気なのです！

• 内臓脂肪

メタボリックシンドロームは、内臓脂肪の蓄積により、さまざまな病気が引き起こされています。生活習慣病の原因は、内臓脂肪をベースとしているからです。

• 肥満のタイプ

肥満のタイプには、皮下脂肪型「洋なし型」と内臓脂肪型「りんご型」があります。内臓脂肪型は、内臓の周りに脂肪が多く溜まっており、皮下脂肪型は、皮下脂肪が多くて内臓の周りに脂肪が少ないタイプです。内臓脂肪型肥満では、高血圧や糖尿病、高脂血症などの生活習慣病を重複して心筋梗塞などの心疾患を起こしやすくなりますから注意が必要です！

• 高血圧や糖尿病、高脂血症などの生活習慣病が急増しています！

昔の日本では、高血圧や糖尿病、高脂血症などの病気はあまり多くはありませんでしたが、ストレスや運動不足、食生活の欧米化などにより、近年急増しています。生活習慣病は、以前は成人病と呼ばれており、現代の生活習慣が高血圧や糖尿病、高脂血症などの病気の引き金になっているそうです。私たちの現代の生活が内臓脂肪を蓄積して生活習慣病の原因のベースになっているようです。