生活習慣病予防　海藻は、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれています！

• 生活習慣病の予防、改善に海藻が注目されています！

最近、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病予防、改善に有効であると海藻が注目されています！海藻にはビタミンやミネラルが理想的な割合で含まれ、その他、食物繊維が豊富に含まれており、これらの薬効成分が体の中で有効に働くことが昔から知られていました。

• 海藻は健康長寿食品

血液サラサラ効果が大きい海藻を昔からよく食べている沖縄は、がんや脳卒中、心臓などの生活習慣病が少ないことで知られており、事実、沖縄県は日本で一番の長寿県として知られています。

• 毎日、食べたい海藻の健康パワー

海藻には、現代人が不足しがちな食物繊維やビタミンA、ビタミンKなどのビタミン類、カルシウム、亜鉛、鉄、マンガン、ヨウ素などのミネラルなどが豊富に含まれています。現代の日本の食生活の欧米化により、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病が急増しており、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれている海藻の健康パワーが注目されています！

• 海藻のヌルヌル成分の驚く働き！

海藻のヌルヌル成分は、フコイダンで特にモズクには、フコイダンが豊富に含まれています。フコイダンは水溶性の食物繊維の一種で、モズクや昆布、ワカメなどの褐藻類に含まれている硫酸化多糖類です。フコイダンの効果には、胃潰瘍などの原因の一つであるピロリ菌を除去したり、血圧や血糖値を抑え、血液をサラサラにするなどの働きがあるため最近、注目されています！また、フコイダンには中性脂肪やコレステロールの吸収を抑え、腸での吸収を妨げて、便（うんこ）となって排泄します。

• 海藻は栄養の宝庫！

海藻は、海中のミネラルやビタミンをたっぷりと吸収して成長していますので、海藻は栄養の宝庫と言えます。海藻の中でも褐藻類の食物繊維が健康に良いことが知られてきました。

• フコイダン

フコイダンは、水溶性食物繊維の一種で、褐藻類のヌルヌル成分のもとになっている成分です。フコイダンを豊富に含んでいる食品には、ワカメ、メカブ、モズク、昆布などがあります。オキナワモズクは、とくにフコイダンを多く含んでいます。フコイダンの働きには、血圧や血糖値を下げ、血栓も防ぐ働きがあります。生活習慣病予防や血液や血管を若がえらさせ、血液をサラサラにするために、日頃から海藻を積極的に摂取する食生活を改善しましょう！