『最近バイオ燃料の原材料としてミドリムシやユーグレナが注目されていますが、ミドリムシとユーグレナの違いは何ですか？』との質問をよくお聞きいたします。その答えは『違いはありません。まったく同じものです。』ということになります。そもそもミドリムシという名称は和名でありまして、ユーグレナが正式な名称なのです。ミドリムシとユーグレナは違いはありません。冒頭も申しあげましたとおり、バイオ燃料の原材料としてミドリムシ(ユーグレナ)が注目されているのは、ミドリムシ(ユーグレナ)の特性にあり、ミドリムシ(ユーグレナ)は光合成を行います。光合成により、空気中の二酸化炭素を取り込み、炭素化合物、要するに酸素を作り出します。また、ミドリムシ(ユーグレナ)は体内に油分を保有しており、それが燃料として使用可能であり、将来的にはガソリンに変わる燃料として期待されているのです。ミドリムシ(ユーグレナ)は畑や田に生息し、原油のような採掘作業を必要としませんので、もし本格的に利用可能となれば、地球環境にやさしく、われわれにとってもありがたい存在になるのではないかと思います。ただ、バイオ燃料としての精製コストは高コストという面から、実用化にはまだまだ時間がかかるのではないかと見られています。
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ミドリムシはバイオ燃料
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ミドリムシの栄養は？
ミドリムシは昨今、多くの栄養素を含んでいることから、非常に注目が高まっています。信じられないかもしれませんが、 ミドリムシが多くの栄養素を含んでいるということから、既に食品として世に出回っているのです。ミドリムシを食品として 採用している代表例がミドリムシクッキーです。見た目は普通のクッキー同様で、味も非常においしいクッキーです。 おやつを食べる感覚で、ミドリムシに含まれた多くの栄養素を摂取できるのです。ところでなぜミドリムシはそれだけ多くの 栄養素を含んでいるのかというと、ミドリムシは植物と動物の両方の性質を持っている為、植物にしか含まれない栄養素と動物にしか 含まれない栄養素を併せ持っているのです。野菜と肉類をバランスよく食べることが食生活では大事ですが、ミドリムシはまさに野菜 と肉の栄養素をその小さな体に併せ持っているのです。ですので非常に効率よく栄養を取ることができ、サプリメントや健康食品として 注目されてきているのです。その代表的な食品が先程ご紹介したミドリムシクッキーなのです。豊富な栄養素を含んだミドリムシクッキー を今度味わってみてください。非常においしくいただくことが出来ると思います。
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