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バナナケーキにチョコバナナ、などバナナは、デザートには欠かせない南国フルーツです |
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やっぱり、バナナが好き
バナナは私たちの少年時代（昭和三十年代）は高級な食べ物でした。
病気にでもならない限りみったに食べられませんでした。（果物屋に籠入りで
売られていたほどです。） 銀座のフルーツパーラーではフォークとナイフで
食べるテーブルマナーがあったそうです。
私の小学生のころに今では、信じられないかもしれませんがコレラ菌がはやり
学級閉鎖が全国で起こりました。大量に焼却処分された大量のバナナの映像を
テレビニュースで見ていたのを覚えています。当時は白黒がほとんどでしたので
白黒の映像でしたが、鮮烈な印象を受けました。
時代は変わり現代は何処でも安価に食べられるようになったことは
大変喜ばしい限りです。
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| 食物繊維ペクチンとオリゴ糖で便秘が改善 |
バナナは栄養満点の果物です。糖質・カリウム・タンパク質・カロチン・ビタミンE
ペクチン・オリゴ糖などが含まれています。
効果：便秘改善・整腸作用
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朝にはヨーグルトとバナナを食べるのがベストだと思います。
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バナナ栄養には、数種類の炭水化物や食物繊維、ミネラル、ビタミンＢ群などが豊富に含まれており、バナナは、”ミラクル・フルーツ”と呼ばれ、栄養バランスがとてもよく、朝食に
食べればとてもよい朝の活性源になりますよ！ |
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| リンク |
バナナ大学
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バナナの総合情報サイトです
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「バナナの足」研究会
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「バナナの足」研究会のウェブサイトへようこそ。
アジアとアフリカのさまざまなバナナとその文化の
多様さを画像を交えて紹介します。
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News
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このホームページは日本フレッシュフーズ
株式会社がお届けするバナナを中心にした
輸入果実・野菜・乾燥果実の情報サイトです。
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身体にいい食べ物
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身体にいい食べ物はたくさんあるけれども、これをどうして効くのか薬学的に考察してみましょう。薬剤師は、健康アドバイザーとしても活躍できます
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「台湾バナナ」は
復活するか？
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昭和３０年代後半までは、日本で「バナナ」といったら「台湾バナナ」を指していた。
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バナナ雑学
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バナナについての雑学です。普段何気なく口にするバナナの偉大なる素顔に触れることができます
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